Víno červené Langhe Nebbiolo DOC - Luca Marenco

Detailní popis produktu

Oblast Barolo - Novello, odrůda 100% Nebbiolo.
Na této vinici je hustota 4 000 sazenic na hektar, využívají zde kultivační systém prořezávání Guyot a její průměrná nadmořská 
výška je 400 m.
I zde probíhá sklizeň ručně a to ve druhé polovině října.
Vinifikace Ponořená kvašená fermentace po dobu 15 dnů v ocelových nádržích při kontrolované teplotě.
Malolaktická fermentace následuje do jednoho měsíce od uskladnění.
Produkce 2800 lahví o objemu 0,75l.
Alkohol 14%

Intenzivní rubínově červená barva, harmonická, elegantní třísloviny a rafinované náznaky fialových odlesků.
Chuť svěží připomínající mátu.